大海老
マヨネーズ和え
– DELICIOUS –
プリプリの大海老
濃厚なマヨネーズに、新鮮なレモンを絞り混ぜて、ほんのり甘く仕上げたおすすめの一品。
旬の野菜
空芯菜炒め
– SEASON –
旬の野菜を積極的に取り入れて。
素材の味を生かし、シンプルな味付けに
季節によって変化する素材を
お楽しみいただけます。
名物
北京ダック
– SPECIALTY-
薄い生地に北京ダックの皮と
自家製甜麵醬、キュウリそしてねぎを包んで食べる
高級料理
車えびの
チリソース
– DELICIOUS –
プリプリの大海老
定番のチリソースで。
渡りガニ
ねぎ、生姜炒め
– UNIQUE-
渡りガニを高温で揚げ
ねぎ、生姜たっぷりで仕上げた
若摘み
豆苗の炒め
– FRESH –
若摘みの豆苗
あっさり炒めおすすめ一品